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Festival Gastronômico é referência para o turismo local

Se você gosta de saborear um bom prato, não pode deixar de comparecer ao Festival Gastronômico de São Vicente. Com objetivo de incentivar a gastronomia cultural e fomentar o turismo do Município, a Secretaria de Turismo (Setur) promove a 6ª edição da atração, que será realizado durante todo o mês de maio. A população da Baixada Santista e turistas estão convidados a conhecer a grande diversidade da culinária vicentina.

O secretário de Turismo, Henrique Marques, comenta sobre o sucesso do evento “É muito importante para o turismo local. Ano passado o secretário de Turismo de Atibaia veio ao nosso Festival para entender como funciona o evento. É um crescente sucesso, a gastronomia vicentina tem agradado”
.
O encontro de pratos que já se tornou uma referência regional divide a competição em duas categorias. Os restaurantes apresentarão uma refeição completa, individual ou para duas pessoas, contendo entrada, prato principal e sobremesa, em um valor único de R$ 79,90. Já nos quiosques, pizzarias e botecos, os pratos oferecidos devem ser criados especialmente para o evento, e após o período de participação podem ser incorporados ao cardápio dos estabelecimentos. O valor a ser cobrado é de R$ 49,90.

Na edição anterior, foram 37 inscritos e quem recebeu o título de prato mais vendido foi o Buteco do Chefe. O processo de decisão acontece através da apuração de uma pesquisa preenchida pelos clientes, no fim do evento é possível apurar qual estabelecimento vendeu mais
.
A feira frisa a importância da competição saudável, por isso não atribui vencedores, tendo em vista que o intuito da organização é incentivar a participação das empresas de pequeno, médio e grande porte de forma igualitária e democrática.

Até o momento 21 espaços gastronômicos confirmaram participação. As inscrições seguem até dia 29. Para participar, é preciso pagar taxa de inscrição de R$300,00 e preencher a ficha de adesão na Associação Comercial de São Vicente (R. Jacob Emmerich, 1.238 - Parque Bitaru).
 


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